pondělí 7. prosinec 2015 0:00

Frosta odhaluje původ všech přísad ve vlastních výrobcích

Společnost FRoSTA, přední výrobce mražených potravin, nabízí svým zákazníkům možnost zjistit nejen přesné složení výrobků FRoSTA, které na obalech hledá až 72 procent spotřebitelů, ale také původ všech použitých ingrediencí. Aplikace, díky které si mohou zákazníci zjistit původ všech přísad, jenž se nacházejí v mražených výrobcích FRoSTA, se nazývá „FRoSTA Zutatentracker".

Aplikace je zatím dostupná pouze na německých webových stránkách společnosti. V dohledné době však bude možné tuto aplikaci využívat také v ostatních zemích, kde má FRoSTA zastoupení, což je Polsko, Česká republika, Slovenská Republika, Maďarsko a Rumunsko.

 

„Jsme si vědomi faktu, že v době potravinových skandálů se spotřebitelé stále více zajímají nejen o složení výrobků, ale také o původ potravin. Z tohoto důvodu naše mateřská společnost vyvinula aplikaci na vyhledávání původu všech přísad, které jsou v našich výrobcích obsaženy. Snahou je tuto aplikaci zpřístupnit i českým spotřebitelům," říká Jiří Minář, generální ředitel FRoSTA ČR.

 

Princip vyhledávání na www.zutatentracker.de je velmi jednoduchý. Zákazník zadá na webových stránkách jedinečný kód výrobku, který se nachází v bílém poli na straně obalu. Službu lze také využít přímo při nakupování, kdy zákazník přímo v obchodě naskenuje QR kód pomocí smartphonu. Poté mu systém zobrazí všechny informace o použitých ingrediencích.

 

U rybích výrobků to jsou to například informace o lovišti, kde byla ryba ulovena, ale také informace o lodi, na které byla zpracována. U mražené zeleniny zákazník odhalí, kde se zelenina pěstovala, kdy se sklízela apod. Zákazník se dozví takový detail, že například brokolice v zeleninové směsi pochází z náhorní plošiny v Ekvádoru na úpatí sopky Cotopaxi a byla pěstována v nadmořské 2500 m.

Společnost FRoSTA tak deklaruje naprostou transparentnost při zpracování svých mražených výrobků, ať již jde o rybí produkty nebo mraženou zeleninu či hotová jídla.

 

Společnost FRoSTA na trh uvádí výrobky s logem „100% přírodní chuť", tedy výrobky bez přidaných ochucovadel, umělých barviv, zvýrazňovačů chuti a modifikovaného škrobu. V rámci udržitelného využívání moří vyrábí FRoSTA své rybí výrobky pouze ze surovin s certifikátem MSC.