Francouzské pekařství PAUL vstoupilo na český trh na podzim roku 2008. V příštím roce tedy oslaví PAUL 15 let v České republice. K této příležitosti bude pro zákazníky připravená řada speciálních akcí, které bude pekařství postupně zveřejňovat.

Už je jasno, ročník 2022 bude na Svatomartinská vína rekordní, když jich od 11.11. zamíří na trh cca 2,35 milionů lahví. Celkem se můžeme těšit na 304 vín od 74 vinařů a vinařských firem. O definitivním nabídce letošních Svatomartinských vín rozhodli v Centru Excelence ve Valticích profesionální degustátoři, kteří posuzovali, zda mají přihlášená vína odpovídající kvalitu, a mohou tak známku Svatomartinské 2022 používat.

Recept pochází z restaurace El Bulli, která byla ve své době proslulá tím, že se rok co rok držela na předních příčkách žebříčku 50 nejlepších světových restaurací. Ale nebojte se! Nejedná se o komplexní michelinský pokrm. Je to jednoduchá polévka z kuchařky The Family Meal, kterou vydal šéfkuchař El Bulli Farrán Adria pro každého domácího nadšence do gastronomie. Jako všechny z receptů je jednoduchá na přípravu, ale oslní!

Vyhlášením vítěze soutěže Nejlepší biopotravina roku 2022 byla 31. srpna 2022 oficiálně zahájena každoroční kampaň Ministerstva zemědělství „ Září - Měsíc biopotravin a ekologického zemědělství“.

Česká chuťovka vsadila na tradice a vynikající chuť českých potravin už před 14 lety, kdy byl trh zaplaven levnými potravinami z dovozu a čeští výrobci byli nuceni se často i proti své vůli uchylovat k levným náhražkám kvůli konkurenceschopnosti. Od té doby se mnohé změnilo k lepšímu, české potraviny v kvalitě a chuti většinou ty dovozové i předčí a naši spotřebitelé se také naučili lépe rozlišovat kvalitu od nekvality a nehledět jednostranně jen na nízkou cenu. Rozhodně to byl až dosud zřetelný setrvalý trend, který se jednoznačně projevoval i v rostoucím množství a kvalitě potravin oceněných Českou a Dětskou chuťovkou.

Když se řekne vinobraní – hlavní svátek vína, mnozí si hned vybaví ta největší ve Znojmě, Mikulově nebo Mělníku. Po celé republice se ale koná mnoho menších vinobraní, která se za roky svého konání stala v mnoha ohledech zcela výjimečnými. Jejich návštěva otevírá nový rozměr oslavy vzniku nového ročníku moravského a českého vína.

Také patříte mezi milovníky drobných kuliček, které sluníčko každoročně během léta zbarví do červené, černé nebo bílé barvy? Ano, řeč je o rybízu, jehož hlavní sezóna právě vrcholí! Nezahálejte s přípravou a vyzkoušejte sladké i slané recepty, které okouzlí celou rodinu.

Nezávislé spotřebitelské ocenění Volba spotřebitelů – Nejlepší novinka 2022 zná své vítěze. Ve spotřebiteli oblíbeném a výrobci uznávaném prestižním marketingovém programu se v letošním roce utkalo 97 firem se 162 výrobky. Z nich spotřebitelé zvolili 50 vítězů v nejrůznějších kategoriích. Kromě klasických kategorií, jako jsou pivo, káva či pleťová kosmetika, se letos v soutěži nově objevily například kategorie bezlaktózové potraviny či speciální potraviny, které odráží vzrůstající popularitu segmentu produktů pro osoby s potravinovými intolerancemi. 

Jak nejlépe oslavit květnový lásky čas? No přece pečením. Už naše babičky věděly, že láska prochází žaludkem, proto s námi vyzkoušejte recept na mechový dort, který ocení nejen vaši nejbližší. Dezert připomínající nadýchaný polštářek mechu, který jsme jako děti sbírávali v lese, můžete zkusit připravit v zelenější (výživnější) verzi, a to ze špaldové mouky.  rodina.