Svěží a vlhký vzduch po ránu, který v poledne prohřejí stále ještě teplé sluneční paprsky, praskající listí pod nohami a těžká vůně vylisovaných hroznů a přezrálých jablek: zrakem, čichem a citem poznáme, kdy se v Dolním Rakousku v poklidu usadil podzim. Žádný klid ale naopak nečeká vinaře, v jejichž žlutočerveně zbarvených vinohradech a vinných sklepech svítících až dlouho do noci vládne rušný provoz.
Dovolená s vínem
Zdařilé víno a zdařilá dovolená mají mnoho společného: obojí potřebuje dobré podnebí, klid a spoustu času. Proč si tedy nedopřát dovolenou tam, kde roste víno? Pro mnoho požitkářů je vinařský podzim Dolního Rakouska nejenom řadou veselých vinofilních událostí, ale také tím nejkrásnějším obdobím pro poznávání krajiny zahalené paprsky podzimního sluníčka, pro první ochutnávky ze sudu nebo dokonce pro poznání svého osobního oblíbeného vinaře.
Špičková vinařství jako Prandtauerhof v Jochingu nebo vinařství Norberta Bauera z weinviertelského Jetzelsdorfu navíc ještě zařídili v posledních letech pokoje pro požitkáře, jež se vyznačují velkoryse koncipovanými obývacími pokoji, kvalitním vybavením z přírodních materiálů a speciálním servisem.
Slavnosti Mnohotvárnost vinařského regionu se vyznačuje velkým množstvím slavností vinařského podzimu. Na Dunaji se oslavuje v rámci dožínek a křtů vína. V místech, pro která jsou charakteristické sklepní uličky (tedy Weinviertel, Kremstal, Kamptal a Wagram), se během vinařského podzimu konají přirozeně početné slavnosti sklepních uliček. Jedna z nich „K & K Weinherbst-Fest“ v Jedenspeigenu (6. září 2014) byla zvolena TOP vinařskou slavností roku 2014.
Fakta o vinařském podzimu
Již 19 let se oslavuje vinařský podzim kolotočem událostí, jež se v období vinobraní věnují stále oblíbenější kultuře vína a vínu a jež jsou lákadlem pro turisty. Vinařský podzim Dolního Rakouska začal v roce 1996, kdy se uskutečnilo přibližně 200 slavností.
Nyní je to ve 100 vinařských obcích více než 800 akcí, u kterých je od poloviny srpna do konce listopadu středem veškerého dění víno – tímto je vinařský podzim Dolního Rakouska největší řadou vinařských turistických akcí v Evropě.
